Maria Koutsampari wurde im Jahr 2000 in Thessaloniki geboren. Sie studierte Klavier (bei Prof. Tim Ovens und Prof. Konstantin Semilakovs) sowie Chor- und Ensembleleitung am Fachbereich Musikpädagogik der Universität für Musik und darstellende Kunst Wien, wo sie sowohl ihr Bachelor- als auch ihr Masterstudium erfolgreich abschloss.
Sie ist Absolventin des Nationalen Konservatoriums Athen, wo sie ein Klavierdiplom mit Auszeichnung und dem 1. Preis bei Prof. Konstantinos Destounis erwarb. Darüber hinaus verfügt sie über ein Klavierdiplom mit Auszeichnung bei Prof. Nikos Zafrana sowie ein Diplom in Harmonielehre mit Auszeichnung bei Prof. Nikos Solomonidis am Neuen Konservatorium Thessaloniki. Derzeit unterrichtet sie Klavier am Privatschulzentrum De La Salle Fünfhaus in Wien.
Im Jahr 2021 erhielt sie den 2. Preis beim griechischen landesweiten UNESCO-Klavierwettbewerb in der Kategorie Erwachsene (Athen). Bereits 2013 wurde sie beim Kammermusikwettbewerb „Jugend Musiziert“ in Thessaloniki mit dem 1. Preis ausgezeichnet.
Als Pianistin trat sie bei Konzerten in renommierten Sälen in Österreich und Griechenland auf, darunter im Musikverein und im Wiener Konzerthaus, im Palais Ehrbar, im Megaron Mousikis Athen sowie im Megaron Mousikis Thessaloniki. Als Dirigentin leitete sie das Symphonieorchester der Stadt Athen im Rahmen des 14. griechischen Masterclass für Orchesterdirigieren mit dem Dirigenten Michalis Oikonomou, an dem sie als Finalistin teilnahm. Zudem war sie als Pianistin beim Internationalen Masterclass für Orchesterdirigieren unter der Leitung von Konstantinos Diminakis mit dem Orpheus Kammerorchester Wien tätig.
Sie nahm an zahlreichen Klavierseminaren und Sommerakademien in Griechenland und im Ausland teil und arbeitete dabei mit renommierten Professorinnen und Professoren wie Christopher Hinterhuber, Christian Pohl, Geoffrey Douglas-Madge, Katherina Polyzoides-Sourvali, Janna Polyzoides, Albert Sassmann, Lilia Boyadjieva, Borislava Taneva, Igor Petrin, Dimitris Toufexis, Vassilis Varvaressos und Giorgos-Emmanouil Lazaridis sowie weiteren namhaften Musikerpersönlichkeiten.
Neben ihrer Tätigkeit als Pianistin beschäftigt sich Maria auch mit Komposition. Sie hat Werke für Klavier und Orchester komponiert. Ihr Stück „Spring Waltz“ wurde vom Symphonieorchester des Neuen Konservatoriums Thessaloniki eingespielt und ist im Kurzfilm „Golden Days“ (2015) zu hören.